Der Gashof Luise liegt am Wielandplatz, Kreuzung Steubenstraße/Humboldtstrasse am Rande der Altstadt von Weimar.
Gasthof Luise Zum Gasthof selbst kann ich noch nicht viel sagen, da an der Webseite noch gebaut wird. Auf jeden Fall scheint er bei der Kundschaft sehr beliebt zu sein, denn immer wenn ich vorbeigehe, ist der Gasthof gut besucht. In den online-Bewertungen ist zu lesen, dass der Gasthof hauptsächlich von Einheimischen besucht wird. Etwas, das ich auch so beobachten konnte.
Die Küche ist angeblich bürgerlich-rustikal, schmackhaft und günstig. Es gibt eine große Auswahl an günstigen Bieren und lokalen Weinen.
