Das Residenz-Café (von den Einheimischen liebevoll „Resi“ genannt) am Grünen Markt ist nach Eigenauskunft das älteste noch bestehende Kaffeehaus in Weimar. Es wurde 1839 vom Hofkonditormeister Ißleib gegründet und ist eine Weimarer Institution. Neben dem Café am Frauentor zählt es für mich zu den Top-Cafés in der Klassikerstadt.
Von der ursprünglichen Einrichtung ist nur der blaue Kachelofen im sogenannten „Goethezimmer“ übriggeblieben.
Mit diesem Goethezimmer verhält es sich folgendermaßen: Als der Herr Goethe nach Weimar übersiedelte bewohnte ja nicht sofort sein Gartenhaus oder das Haus am Frauenplan – nein, er seine erste Wohnung in Weimar bestand aus einem Zimmer, im Haus neben dem Residenz-Café. Beim Erweiterungsbau 1932 wurde dann dieses Zimmer dem Resi zugeschlagen, womit es sich heute rühmen kann, Goethes erstes Domizil in Weimar zu besitzen.
Im Resi gibt es natürlich Kaffeespezialitäten, Vormittags auch Frühstück und Kuchen bzw. Torten von Rosines Backwerkstatt. Zu bestimmten Zeiten und Ereignissen sollte man besser im Vorfeld reservieren. Das Cafe liegt relativ zentral und wird gut besucht.
Draußen auf der Terrasse ist es mir zu laut und wuselig – verläuft doch entlang des Resi der Übergang vom Stadtschloss zum Markt – aber drinnen sitzt man vor allem an den großen Fenstern sehr schön. Die Café-Atmosphäre, der leckere Kuchen von Rosines Backstube und der Blick auf das Stadtschloss – da weiß man, warum es so viele immer wieder ins Residenz-Café zieht.
Im Resi lautete das Motto von jeher Sehen und Gesehen werden. Ab und an ließen und lassen sich einige Prominente blicken. Dazu zählten die Schauspielerin Marlene Dietrich, Ex-Kanzler Gerhard Schröder, Kabarettist Dieter Hildebrandt oder auch Talkmaster Günther Jauch, um nur einige zu nennen.
Lassen sie sich nicht von der Adresse „Am Grünen Markt“ verwirren – diese Bezeichnung kennen nicht einmal die Weimarer Ureinwohner mehr. Wenn man vom Markt links an der Tourismus-Information mit dem auffälligen grün-weißen Giebel vorbei geht und in die Kopfsteinpflaster-Gasse einbiegt kommt man nach wenigen Schritten automatisch zum Resi.
Impressionen zum Residenz Café
