Seit Sommer 2013 hat sich das Café Donndorf stetig in die Spitzenregion der Caféhäuser in Weimar vorgearbeitet.
Das Donndorf bietet Kaffeespezialitäten (der Kaffee aus biologischem Anbau), Tee und Weine. Dazu die leckeren Kuchen und Tartes der Kuchenmanufaktur KORIAT und Pralinen von der Schokoladenmanufaktur Goldhelm aus Erfurt. Es wird auch eine Marmelade von einem Obsthof bei Norah verkauft.
Schon jetzt werden auch kleine Snacks wie Antipasti oder Käseplatten angeboten. Man kann stark davon ausgehen, dass dies noch weiter ausgebaut wird, um das Angebot an Weinen in essenstechnischer Sicht etwas zu ergänzen.
Die Einrichtung stammt von der britischen Designfirma Neptune, als deren Partner für den Möbelverkauf das Café Donndorf fungiert. Die Einrichtung zeichnet sich also durch einen klaren und aufgeräumten Stil aus, der vor allem auf handwerklich bearbeitetes Massivholz setzt und Anklänge an einen modernen Landhausstill aufweist. Absolutes Highlight ist das große Sofa an der Wand.
Vor dem Cafe steht mit dem Donndorfbrunnen, eine der eindrucksvollsten und künstlerisch bedeutendsten Brunnenanlagen Weimar. Der Donndorfbrunnen wie auch der Caféname erinnern an den Weimarer Bildhauer Adolf von Donndorf, der in der Rittergasse geboren wurde, in diesem Viertel aufwuchs und durch seine Arbeiten zu Weltruhm gelangte.
Das Donndorf findet man in der Altstadt von Weimar an der Kreuzung Rittergasse/Geleitstraße. Das Haus steht etwas zurückgesetzt schräg gegenüber dem Zeughof. In der unmittelbaren Nähe findet man das Schirmmuseum Pennewitz, das Kloß-Restaurant Scharfe Ecke und die Crêperie du Palais.